|
דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.
שום,טימין,אגוזי פקאן,-שוק טלה,-לפת
, כבד עוף, שניצל, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, פטריות, בצל, ברנדי, ליקרים, שמן זית, אגוזים, ביצים, מצה, תמצית וניל, פלפל שחור, מקל וניל, אורגנו, טרגון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לחזה הודו שלם ועסיסי על מצע של כרוב אדום וטחינה מעל
שום,טימין,אגוזי פקאן,-שוק טלה,-לפת
, הודו שלם, כרוב אדום, לימון, יין אדום, שמן זית, חרדל, סוכר חום, טחינה, רוזמרין, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
שום,טימין,אגוזי פקאן,-שוק טלה,-לפת
, צלעות טלה, טלה, בצל ירוק, שעועית לבנה, בצל, סוכר, שמן זית, חומץ אורז, אורז, אורז פרסי, שמן, קארי, פלפל שחור, רוזמרין, פלפל, מלח, פלפל אנגלי
www.sugat.com
|
|
|