|
דוחול ספאדי ממסעדת דאינא בנצרת משתף אותנו במנה חגיגית מלאת טעמים וניחוחות עם הטוייסט המיוחד והמזוהה של מסעדת דאינא . והפעם כתף טלה נימוח ומלא ובשרני על מצע אורז בסמטי עם זעפרן צימוקים ושקדים.
שום,מלח,טימין,-לפת
, כתף טלה, בשר, צימוקים, שמן זית, אורז בסמטי, שקדים, עשבי תיבול, טרגון, זעתר, מלח גס, פלפל, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, זעפרן
www.2eat.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
שום,מלח,טימין,-לפת
, צלעות טלה, טלה, בצל ירוק, שעועית לבנה, בצל, סוכר, שמן זית, חומץ אורז, אורז, אורז פרסי, שמן, קארי, אגוזי פקאן, פלפל שחור, רוזמרין, פלפל, פלפל אנגלי
www.sugat.com
|
|
אל תתנו למראה המפתה לבלבל אתכם, מדובר במתכון קל להכנה שירשים כל אורח
שום,מלח,טימין,-לפת
, בצל, שמפיניון, פטריות, תאנים, צימוקים, שמן זית, כוסמת, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחזה הודו שלם ועסיסי על מצע של כרוב אדום וטחינה מעל
שום,מלח,טימין,-לפת
, הודו שלם, כרוב אדום, לימון, יין אדום, שמן זית, חרדל, סוכר חום, אגוזי פקאן, טחינה, רוזמרין, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
שום,מלח,טימין,-לפת
, עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, גזר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, חרדל, עירית, פלפל, דפנה
www.mako.co.il
|
|
אל תתנו למראה המפתה לבלבל אתכם, מדובר במתכון קל להכנה שירשים כל אורח
שום,מלח,טימין,-לפת
, בצל, שמפיניון, פטריות, תאנים, צימוקים, שמן זית, כוסמת, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
בואו ללמוד איך מנה יכולה להיות רעננה גם אם היא מנה בשרית שיש בה יחסית הרבה שומן
שום,מלח,טימין,-לפת
, צלעות טלה, טלה, חמאה, עלי תרד, עלי גפן, יין, יין אדום, שמן זית, אורז בסמטי, קורנית, פלפל שחור, פלפל, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
לא תרצו להפסיק לנשנש מצלעות הכבש הנפלאות הללו, טעמן עדין, מרקמן רך ומתחתיהן תבשיל ריחני ומתקתק
שום,מלח,טימין,-לפת
, צלעות כבש, צימוקים, תמר, דבלה, תפוחי עץ, לימון, יין אדום, שמן זית, חיטה, סילאן תמרים, פלפל, מקל קינמון, זרעי כוסברה, זעתר, קינמון
www.mako.co.il
|
|
צינורות פסטה קצרים במילוי חלומי של מוצרלה, פטה ומסקרפונה. מוגש על מצע רוטב כתום ומפנק
שום,מלח,טימין,-לפת
, גבינת מוצרלה, גבינה צפתית, גבינת פטה, גבינת מסקרפונה, שמנת, בטטה, ריגטוני, ביצים, שמן זית, אורגנו, פלפל, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר
שום,מלח,טימין,-לפת
, עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, גזר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, חרדל, עירית, פלפל, דפנה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא