השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
שום,עגבניות,יין אדום,טימין,-שוק טלה,-לפת
, טלה, ציר בקר, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
שום,עגבניות,יין אדום,טימין,-שוק טלה,-לפת
, בשר, דג סול, שורש, בצל, כרישה, בטטה, תפוחי אדמה, שומר, ראש שום, מרק, רוטב צ'ילי, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, מלח, גזר
www.foodis.co.il
|
שום,עגבניות,יין אדום,טימין,-שוק טלה,-לפת
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, בצל לבן, כוסברה, תפוזים, סלרי, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, גזר, מלח
rest.co.il
|
שום,עגבניות,יין אדום,טימין,-שוק טלה,-לפת
, בשר בקר, שריר בקר, בצלצלים, פלפל חריף, זיתים, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, יין אדום יבש, קוסקוס, גרעין, חומץ בן יין, רוזמרין, פלפל שחור, פלפל אנגלי, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|