|
מנת גורמה שאינה מסובכת, היא נוצרה במטבחי כשבני בן ביקש ממני להכין איזו מנת דג לברק עם דגנים ושתוגש לצלחת בדיוק כמו במסעדת גורמה. אחרי מספר ניסיונות הגעתי לשילוב נפלא ועדין בין דג הלברק דגנים..
שום,פלפל חריף,זיתים,בצל
, דג לברק, פלפל ירוק, בצל סגול, לימון, קינואה, כוסברה, מנגולד, סלק, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, דגנים, כוסמת, חיטה, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שום,פלפל חריף,זיתים,בצל
, בשר בקר, שריר בקר, בצלצלים, עגבניות, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, יין אדום יבש, קוסקוס, גרעין, חומץ בן יין, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, פלפל אנגלי, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
