|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
שום,פלפל שחור,אספרגוס,-שוק טלה,-מנטה
, דג מוסר, סלרי אמריקאי, לימון, קרח, שמן זית, מלח ים, פלפל, בזיליקום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,אספרגוס,-שוק טלה,-מנטה
, דג דניס, תרד, אפונה סינית, גזר, בצל, עלי סלרי, שמן קנולה, שמן שומשום, טריאקי, רוטב סויה, סוכר, מלח
www.foodis.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה, המנצח על Olive Leaf שבמלון "שרתון" תל אביב
שום,פלפל שחור,אספרגוס,-שוק טלה,-מנטה
, דג מוסר, עגבניות, סלרי אמריקאי, לימון, מרק, קרח, שמן זית, חרדל, מלח ים, פלפל, בזיליקום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
שום,פלפל שחור,אספרגוס,-שוק טלה,-מנטה
, טלה, ציר בקר, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, טימין, מקל קינמון, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
שום,פלפל שחור,אספרגוס,-שוק טלה,-מנטה
, דג מוסר, מלון, עגבניות, סלרי אמריקאי, לימון, קרח, שמן זית, חרדל, מלח ים, פלפל, בזיליקום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון קל ופשוט מדהים
שום,פלפל שחור,אספרגוס,-שוק טלה,-מנטה
, דג סלמון, פלפל צהוב, חרדל דיז'ון, שמן זית, שמיר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המנה הזו מתאימה מאוד כעיקרית שלא מכבידה בקיץ. מאוד לא מומלץ לבשל את הטונה מעבר לצריבה, כי אז היא מאבדת את העסיסיות המבורכת שלה ונהיית יבשה. וכמובן, להשתמש בדג טרי מאוד. שימוש בדגים מהמקפיא ש..
שום,פלפל שחור,אספרגוס,-שוק טלה,-מנטה
, דג טונה אדומה, פלפל אדום, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, אנדיב, לימון, סלרי, גזר, חסה, חומץ בן יין אדום, שמן זית, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
