השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
שום,פלפל שחור,טלה,דפנה,-שוק טלה,-מנטה
, ציר בקר, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, טימין, מקל קינמון, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
שום,פלפל שחור,טלה,דפנה,-שוק טלה,-מנטה
, חבושים, בצלצלים, יין לבן יבש, רכז רימונים, רוטב סויה, שמן זית, סוכר חום, חומץ תפוחים, אגוז מוסקט, אגוזים, טימין, מלח גס, ציפורן, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|