|
עסיסי ומענג
שום,פפריקה,בצל,-שוק טלה,-טימין
, עוף, ירכיים עוף, כרעיים, ראש שום, פטריות, תפוחי אדמה, בטטה, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, אורז, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, קינמון, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, גזר, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
על מצע של בטטות פטריות ובצל
הנחתי חלקי עוף ורוטב יין בסילאן ושום
ובבית התפשט ניחוח נפלא ואחר כך באו הטעימות ואנחות ההנאה.
המצרכים והתבלינים:
3 בצלים חתוכים לפרוסות דקות
4 בטטות קלופות ופרו..
שום,פפריקה,בצל,-שוק טלה,-טימין
, עוף, פטריות, בטטה, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף צלוי-פירגה
עוף בצלים ועגבניות על מצע תפוחי אדמה
מעדן אפוי,מהיר הכנה ושובה כל לב. אולי יש דומים לו אבל לא כזה….
מצרכים:
חלקי עוף
6 תפוחי אדמה
4 בצלים
8 עגבניות
שום
תבלינים
או..
שום,פפריקה,בצל,-שוק טלה,-טימין
, תפוחי אדמה, עגבניות, ראש שום, שמן זית, קלי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף על מצע בצל -עוף צלוי
משהו משהו מאמא שלי
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוח וריחני.
מצרכים:
10 -12פולקיות וירכיים ע ם ה ע ו ר מנוקים היטב.
קילו בצלים
3 עלי פטרוזיליה שלמ..
שום,פפריקה,בצל,-שוק טלה,-טימין
, ציר עוף, ירכיים עוף, עוף, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין
www.pirge.co.il
|
|
כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים
מקור המתכון והתמונה:פירגה
את המתכון הזה מכינים ב ק ו מ ו ת בתבנית גדולה ו ע מ ו ק ה
קומה ראשונה ..
שום,פפריקה,בצל,-שוק טלה,-טימין
, כרעי עוף, כרעיים, חמאה, בטטה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בלסמי, פירורי לחם, רוטב סויה, ערמונים, מרגרינה, שמן זית, קמח מצה, מרינדה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
שום,פפריקה,בצל,-שוק טלה,-טימין
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בטטה, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
שום,פפריקה,בצל,-שוק טלה,-טימין
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בטטה, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף על מצע אורז (ריזוטו) תפוחי אדמה ובטטה
יש המון גרסאות,גם אצלי באתר…..אבל לדעתי זו קלה ואהובה על כל גיל גזע ומין.
מצרכים:
6-12 חלקי עוף (אני משאירה את העור)
4-6 תפוחי אדמה
בטטה ג..
שום,פפריקה,בצל,-שוק טלה,-טימין
, עוף, תפוחי אדמה, בטטה, רוטב צ'ילי, שמן זית, פילו, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה נהדרת במיוחד לצמחוניים
שום,פפריקה,בצל,-שוק טלה,-טימין
, עגבניות שרי, כרוב אדום, ברוקולי, יין אדום, פירורי לחם, שמן קנולה, סוכר חום, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קציצות נימוחות ומתקתקות, אפויות ומוגשות על טחינה טרייה ותוספות מרעננות ומפתיעות
שום,פפריקה,בצל,-שוק טלה,-טימין
, בשר בקר טחון, לימון, כוסברה, חמוציות, פלפל ירוק, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, טמפורה, קמח, קלי, טחינה, שמן, גרגירי כוסברה, קינמון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|