מנת גורמה שאינה מסובכת, היא נוצרה במטבחי כשבני בן ביקש ממני להכין איזו מנת דג לברק עם דגנים ושתוגש לצלחת בדיוק כמו במסעדת גורמה. אחרי מספר ניסיונות הגעתי לשילוב נפלא ועדין בין דג הלברק דגנים..
שום,קינואה,פלפל חריף,מיץ לימון,חיטה
, דג לברק, פלפל ירוק, בצל סגול, לימון, כוסברה, מנגולד, זיתים, סלק, שמן זית, בורגול, דגנים, כוסמת, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|