מתכון להכנת ארטישוק ממולא עם תאנים ברוטב תפוזים ויין על מצע פירה חצילים.
שומר,יין לבן,-שוק טלה,-דג סול
, בשר בקר טחון, תאנים, תפוחי אדמה, עגבניות, ארטישוק, חצילים, בצל, מיץ תפוזים, פירורי לחם, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, בזיליקום, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
מתכון להכנת ארטישוק ממולא עם תאנים ברוטב תפוזים ויין על מצע פירה חצילים.
שומר,יין לבן,-שוק טלה,-דג סול
, בשר בקר טחון, תאנים, תפוחי אדמה, עגבניות, ארטישוק, חצילים, בצל, מיץ תפוזים, פירורי לחם, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, בזיליקום, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
מנה עם לוק של מסעדה
שומר,יין לבן,-שוק טלה,-דג סול
, דג סלמון, חמאה, פלפלים, כוסברה, לימון, סלק, יין לבן יבש, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,יין לבן,-שוק טלה,-דג סול
, בצל ירוק, לימון, בצל סגול, עגבניות, קישואים, תפוזים, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, שום, נענע, בזיליקום, פלפל שחור, מלח גס
www.foodis.co.il
|
שומר,יין לבן,-שוק טלה,-דג סול
, בצל ירוק, בצל סגול, עגבניות, קישואים, לימון, תפוזים, גזר, יין לבן יבש, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, נענע, מלח גס, שום
rest.co.il
|
באדיבות השף אייל מרון, מסעדת טשרניחובסקי
שומר,יין לבן,-שוק טלה,-דג סול
, שרימפס, דג לברק, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, גזר, מיץ לימון, אוזו, שמן זית, חיטה, זעפרן, פלפל, רוקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שומר,יין לבן,-שוק טלה,-דג סול
, שרימפס, דג לברק, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, גזר, מיץ לימון, אוזו, שמן זית, זעפרן, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
השומר נפלא גם כשהוא מבושל - לא רק טרי, כפי שהוא מוכר בדרך כלל. במתכון זה הוא משמש מצע לפילה דגים, וטעמו המיוחד מחוזק בעזרת תוספת של גרגרי שומר וגרגרי אניס.
שומר,יין לבן,-שוק טלה,-דג סול
, דג לוקוס, חמאה, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, גרגרי שומר, פלפל שחור, אניס, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שומר,יין לבן,-שוק טלה,-דג סול
, דג מושט, אפונה ירוקה, עגבניות שרי, בצל סגול, קולרבי, לימון, לוף, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|