השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
שורש פטרוזיליה,עצם בקר,עוף,מקל קינמון,יין לבן
, טלה, ציר בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, בצל סגול, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|