|
מתכון לחזה הודו שלם ועסיסי על מצע של כרוב אדום וטחינה מעל
שמן זית,טחינה,אגוזים,-בצל
, הודו שלם, כרוב אדום, לימון, יין אדום, חרדל, סוכר חום, אגוזי פקאן, טימין, רוזמרין, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
טחינה עם אגוזים על מצע חציל קלוי
מצרכים והכנה:
קולים 2 חצילים שלמים ומקלפים את הקליפה . משאירים את העוקץ
מניחים את החצילים להגרת נוזלים.
מכינים טחינה:
בכלי עמוק שמים:
1/2 קילו טחינה גולמי..
שמן זית,טחינה,אגוזים,-בצל
, לימון, חצילים, קלי, פטרוזיליה, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
