מתכוני מצע עם שמן זית, יין לבן, יין, טימין, בצל ללא שוק טלה

סטיק פילה על מצע צאטני מנגו אה לה קורדיליה

שמן זית,יין לבן,יין,טימין,בצל,-שוק טלה , חמאה, בצל שאלוט, אננס, מנגו, פלפל ירוק, ברנדי, יין לבן יבש, סוכר, חומץ בן יין, סוכר חום, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, שום, עירית, זנגביל, קימל, כוסברה, ציפורן

ראו גם: מתכוני סטיק, מתכוני פילה, מתכוני מצע

www.cookshare.co.il

פטריות בתנור על מצע בצל

פטריות בתנור על מצע בצל פטריות בתנור-פירגה פטריות בתנור-פירגה פטריות בתנור-פירגה מצרכים: 800 גרם פטריות שלמות מסוג שמפיניון ופורטובלו 2 בצלים 2-3 שיני שום פרוסות כמה שקדים שלמים עם קליפה 1..

שמן זית,יין לבן,יין,טימין,בצל,-שוק טלה , עוף, חמאה, חלב, פורטבלו, שמפיניון, פטריות, שקדים, רוטב צ'ילי, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פטריות, מתכוני תנור, מתכוני מצע

www.pirge.co.il

פילה פרגית בדבש, סויה וטימין על מצע פתיתים עם ירקות שורש

שמן זית,יין לבן,יין,טימין,בצל,-שוק טלה , פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון, לימון כבוש, שורש, סלרי, לוף, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, יין לבן יבש, רוטב סויה, דבש, פתיתים, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני פילה, מתכוני פרגית, מתכוני דבש

www.bishulim.co.il

עוף על מצע נבטוטים ומנגולד

שמן זית,יין לבן,יין,טימין,בצל,-שוק טלה , עוף, ציר עוף, חמאה, עגבניות, סלרי, בצל סגול, מנגולד, בצל לבן, ראש שום, בצל ירוק, יין לבן יבש, דבש, מרווה, עלי דפנה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני מצע, מתכוני נבטוטים

www.rotev.co.il

טונה צרובה על מצע ריזוטו שיטאקי

שמן זית,יין לבן,יין,טימין,בצל,-שוק טלה , דג טונה, בצל ירוק, פטריות, בצלצלים, שורש, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, ציר ירקות, סוכר, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני טונה צרובה, מתכוני מצע ריזוטו, מתכוני שיטאקי

www.mouse.co.il

נתח קצבים על מצע סלט חם

שמן זית,יין לבן,יין,טימין,בצל,-שוק טלה , נתח קצבים בקר, חמאה, מלון, קולורבי, סלק, שורש פטרוזיליה, לפת, שעועית ירוקה, אפונת שלג, מנגולד, תרד, לימון, יין אדום, ציר ירקות, גזר, שום, פטרוזיליה, מרווה, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני נתח קצבים, מתכוני מצע סלט, מתכוני סלט חם

www.foodis.co.il

פרפר דניס על מצע ריזוטו ארטישוק ברטוב פלפלים חמוץ מתוק

באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא

שמן זית,יין לבן,יין,טימין,בצל,-שוק טלה , דג דניס, ארטישוק, בצלצלים, לימון, פלפלים, גמבה, רוטב סויה, אורז, ציר ירקות, גרעין, קלי, סוכר חום, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל צ'ילי, פלפל, כוכב אניס

ראו גם: מתכוני פרפר, מתכוני דניס, מתכוני מצע ריזוטו

www.2eat.co.il

צלע טלה ומח עצם על מצע ריזוטו פיטריות וברוסקטה בעיטור עגבניית שרי קלויה ופלח לפת טרי

השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.