|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
שמן זית,פטרוזיליה,טלה,בצל סגול,-שוק טלה,-ראש סלרי
, ציר בקר, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של עפרית חצקלביץ'.
שמן זית,פטרוזיליה,טלה,בצל סגול,-שוק טלה,-ראש סלרי
, בשר כבש, עגבניות תמר, כוסברה, צנוברים, פלפל, בהרט, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
