|
מנה משגעת וססגונית במיוחד של קציצות דג עם גרידת הדרים ונענע על ריזוטו גזר ועדשים שחורות
שמן זית,פטרוזיליה,יין לבן,בצל סגול,-שוק טלה
, ביף בקר, בשר, דג לוקוס, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עדשים שחורות, פירות יער, סלרי, תפוזים, קוקוס, לימון, בטטה, גזר, אורז ריזוטו, פירורי לחם, ציר ירקות, שוקולד, שקדים, ביצים, ניוקי, ריבה, קלי, פלפל שחור, פלפל לבן, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מתכון של השף אורי וקסלר, מסעדת סוהו
שמן זית,פטרוזיליה,יין לבן,בצל סגול,-שוק טלה
, דג דניס, עגבניות שרי, כוסברה, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, בורגול, סוכר, דבש, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, שומשום, וואסבי, כמון, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה,יין לבן,בצל סגול,-שוק טלה
, דג מושט, אפונה ירוקה, עגבניות שרי, קולרבי, לימון, שומר, לוף, צלפים, פלפל שחור, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
שמן זית,פטרוזיליה,יין לבן,בצל סגול,-שוק טלה
, טלה, ציר בקר, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, אספרגוס, יין אדום, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
|
|