חלקי הבשר המתאימים ביותר לאוסובוקו הם שריר הזרוע או שוק עם עצם.
שמן זית,פנה,טימין,גזר,-שוק טלה
, אוסובוקו, בשר, כרישה, בצל, ארטישוק ירושלמי, בירה, שום, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פנה,טימין,גזר,-שוק טלה
, חזה עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, זיתים, פסטה, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|