|
שמן זית,שמן,מנגולד,-שווארמה,-פטרוזיליה
, תפוחי אדמה, בצל אדום, אספרגוס, לימון, תמר, גזר, עירית, זעפרן, שמיר
rest.co.il
|
|
שמן זית,שמן,מנגולד,-שווארמה,-פטרוזיליה
, עוף, ציר עוף, חמאה, עגבניות, סלרי, בצל סגול, בצל לבן, ראש שום, בצל ירוק, יין לבן יבש, דבש, מרווה, טימין, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
מנת גורמה שאינה מסובכת, היא נוצרה במטבחי כשבני בן ביקש ממני להכין איזו מנת דג לברק עם דגנים ושתוגש לצלחת בדיוק כמו במסעדת גורמה. אחרי מספר ניסיונות הגעתי לשילוב נפלא ועדין בין דג הלברק דגנים..
שמן זית,שמן,מנגולד,-שווארמה,-פטרוזיליה
, דג לברק, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל סגול, לימון, קינואה, כוסברה, זיתים, סלק, מיץ לימון, בורגול, דגנים, כוסמת, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מנה אלגנטית משהו, ולא ממש אופיינית לסוג האירוח שאני מאמין בו – חומרי גלם הכי קרובים לצורתם ולטעמם הטבעי.
שמן זית,שמן,מנגולד,-שווארמה,-פטרוזיליה
, דג דניס, חמאה, רימון, פלפלים, עראק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,שמן,מנגולד,-שווארמה,-פטרוזיליה
, דג בס, לימון, בצל, רימון, רוטב צ'ילי, טימין, שום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מנה ראשונה אלגנטית של סלמון בטמפורה על מצע סלט מרענן של מנגלד.
שמן זית,שמן,מנגולד,-שווארמה,-פטרוזיליה
, דג סלמון, לימון כבוש, עגבניות, חמוציות, יין לבן, בירה, חומץ אורז, טמפורה, קמח, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח
www.cooks.co.il
|
|
מנה ראשונה אלגנטית של סלמון בטמפורה על מצע סלט מרענן של מנגלד.
שמן זית,שמן,מנגולד,-שווארמה,-פטרוזיליה
, דג סלמון, לימון כבוש, עגבניות, חמוציות, יין לבן, בירה, חומץ אורז, טמפורה, קמח, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח
www.cooks.co.il
|
|
תרד טרי משתדך היטב לשמנת ולימון, והצלפים מוסיפים גם הם את טעמם המיוחד. המנה קלה ומהירה להכנה, מה שאינו מונע ממנה להיות גם חגיגית ומתאימה לאירוח כמנה ראשונה.
שמן זית,שמן,מנגולד,-שווארמה,-פטרוזיליה
, דג דניס, שמנת מתוקה, עלי תרד, לימון, צלפים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
