|
פילה דג זהבון הוא למעשה בקלה מעודן במעט
שמן זית,שמן,פפריקה,פטרוזיליה,מלח
, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, בצל, תפוחי אדמה, שום, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן זית,שמן,פפריקה,פטרוזיליה,מלח
, תירס, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, גזר, לוף, בצל, רוטב צ'ילי, אורז, אורז מלא, שמן קנולה, כמון, כורכום, פלפל, שום, פפריקה מתוקה
www.sugat.com
|
|
עוף על מצע אורז (ריזוטו) תפוחי אדמה ובטטה
יש המון גרסאות,גם אצלי באתר…..אבל לדעתי זו קלה ואהובה על כל גיל גזע ומין.
מצרכים:
6-12 חלקי עוף (אני משאירה את העור)
4-6 תפוחי אדמה
בטטה ג..
שמן זית,שמן,פפריקה,פטרוזיליה,מלח
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, רוטב צ'ילי, פילו, אורז, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
טחינה עם אגוזים על מצע חציל קלוי
מצרכים והכנה:
קולים 2 חצילים שלמים ומקלפים את הקליפה . משאירים את העוקץ
מניחים את החצילים להגרת נוזלים.
מכינים טחינה:
בכלי עמוק שמים:
1/2 קילו טחינה גולמי..
שמן זית,שמן,פפריקה,פטרוזיליה,מלח
, לימון, חצילים, אגוזים, טחינה, קלי, שום
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,שמן,פפריקה,פטרוזיליה,מלח
, פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון, לימון כבוש, שורש, סלרי, לוף, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, יין לבן יבש, רוטב סויה, דבש, פתיתים, שום, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
|
