|
מנת גורמה שאינה מסובכת, היא נוצרה במטבחי כשבני בן ביקש ממני להכין איזו מנת דג לברק עם דגנים ושתוגש לצלחת בדיוק כמו במסעדת גורמה. אחרי מספר ניסיונות הגעתי לשילוב נפלא ועדין בין דג הלברק דגנים..
שמן זית,שמן,קינואה,פלפל ירוק,-שווארמה,-פטרוזיליה,-חזה עוף
, דג לברק, פלפל חריף, בצל סגול, לימון, כוסברה, מנגולד, זיתים, סלק, מיץ לימון, בורגול, דגנים, כוסמת, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
