|
טחינה עם אגוזים על מצע חציל קלוי
מצרכים והכנה:
קולים 2 חצילים שלמים ומקלפים את הקליפה . משאירים את העוקץ
מניחים את החצילים להגרת נוזלים.
מכינים טחינה:
בכלי עמוק שמים:
1/2 קילו טחינה גולמי..
שמן זית,שמן,קלי,פטרוזיליה,לימון,אגוזים,-צלעות טלה
, חצילים, טחינה, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
המעטפת הפריכה חגיגית וכשרה לפסח. מצע השורשים אלגנטי במיוחד, בשל צבעם הלבן של של ירקות השורש, וטעמם העדין משתלב היטב עם דגים ופירות ים. אפשר להגיש כתוספת, ללא הדג.
שמן זית,שמן,קלי,פטרוזיליה,לימון,אגוזים,-צלעות טלה
, שניצל, פירות ים, חמאה, קליפת לימון, עלי סלרי, קולורבי, שורש, לפת, מיץ לימון, אגוזי מלך, קורנפלור, שמן צמחי, פולנטה, שקדים, ביצים, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם מצע עם שמן זית, שמן, קלי, פטרוזיליה, לימון, אגוזים ללא צלעות טלה?
- מצע עם שמן זית, שמן, קלי, פטרוזיליה, לימון, אגוזים ללא צלעות טלה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|