|
בורי אפוי על מצע ירקות בציר עוף. מתכון לדג בורי, מתכון לפסח. מתכון לליל הסדר. דג בורי של השף חיים כהן.
שמן,מלח,כורכום,בצל,-שווארמה,-צנוברים
, ציר עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, שמן זית, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
שמן,מלח,כורכום,בצל,-שווארמה,-צנוברים
, דג מוסר, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, צנון, כוסברה, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, טחינה, שמן קנולה, שמן זית, כמון, קינמון, לימונית, פלפל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון של המתמודדת נאווה ינובסקי לעוף פרגית רך ונימוח, בתוספת אורז לבן. פשוט וביתי
שמן,מלח,כורכום,בצל,-שווארמה,-צנוברים
, פרגיות, לימון, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, שמן זית, אורז, שקדים, שום, אבקת מרק, עירית
www.mako.co.il
|
|
מתכון של המתמודדת נאווה ינובסקי לעוף פרגית רך ונימוח, בתוספת אורז לבן. פשוט וביתי
שמן,מלח,כורכום,בצל,-שווארמה,-צנוברים
, פרגיות, לימון, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, שמן זית, אורז, שקדים, שום, אבקת מרק, עירית
www.mako.co.il
|
|
פילה דג זהבון הוא למעשה בקלה מעודן במעט
שמן,מלח,כורכום,בצל,-שווארמה,-צנוברים
, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן,מלח,כורכום,בצל,-שווארמה,-צנוברים
, תירס, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, גזר, לוף, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, אורז מלא, שמן קנולה, פפריקה, כמון, פלפל, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.sugat.com
|
|
מתכון שהוא ארוחה שלמה - כרעיי עוף במרינדה של סויה ודבש על מצע אורז קריספי אפוי
שמן,מלח,כורכום,בצל,-שווארמה,-צנוברים
, עוף, ירכיים עוף, כרעיים, ראש שום, פטריות, תפוחי אדמה, בטטה, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, אורז, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, קינמון, אבקת מרק, פלפל שחור, גזר
www.mako.co.il
|
|
מתכון שהוא ארוחה שלמה - כרעיי עוף במרינדה של סויה ודבש על מצע אורז קריספי אפוי
שמן,מלח,כורכום,בצל,-שווארמה,-צנוברים
, עוף, ירכיים עוף, כרעיים, ראש שום, פטריות, תפוחי אדמה, בטטה, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, אורז, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, קינמון, אבקת מרק, פלפל שחור, גזר
www.mako.co.il
|
|
עוף על מצע אורז (ריזוטו) תפוחי אדמה ובטטה
יש המון גרסאות,גם אצלי באתר…..אבל לדעתי זו קלה ואהובה על כל גיל גזע ומין.
מצרכים:
6-12 חלקי עוף (אני משאירה את העור)
4-6 תפוחי אדמה
בטטה ג..
שמן,מלח,כורכום,בצל,-שווארמה,-צנוברים
, עוף, תפוחי אדמה, בטטה, רוטב צ'ילי, שמן זית, פילו, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
שמן,מלח,כורכום,בצל,-שווארמה,-צנוברים
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בטטה, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא