מתכוני מצע עם שמן, אגוז מוסקט ללא שווארמה

פילה סלמון ברוטב אפונה על מצע פירה קטיפתי

שמן,אגוז מוסקט,-שווארמה , דג סלמון, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, אפונה, יין לבן, שמן זית, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פילה סלמון ברוטב, מתכוני אפונה, מתכוני מצע פירה

www.chef-lavan.co.il

כבדי עוף על מצע בצל ותמרים

מתכון לכבדים מבושלים ביין וסילאן, מוגשים עם תערובת בצל מטוגן ותמרים יבשים

שמן,אגוז מוסקט,-שווארמה , כבדי עוף, בצל, תמר, יין לבן, סילאן תמרים, שמן זית, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני כבדי עוף, מתכוני מצע, מתכוני בצל

www.mako.co.il

חזה עוף על מצע רוטב תפוחים ודבש מתובל

לא רק לראש השנה: מנת עוף עסיסית וחגיגית בתיבול מתקתק של תפוח בדבש

שמן,אגוז מוסקט,-שווארמה , עוף, חזה עוף, שניצל, דג סול, פלפל אדום, יין אדום יבש, שמן חמניות, שמן שומשום, רסק תפוחי עץ, ללא סוכר, דבש, רוטב סויה, קינמון, ציפורן, פטרוזיליה, מרווה

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני מצע רוטב, מתכוני תפוחים ודבש

www.mako.co.il

פילה לוקוס על מצע סלט נבטי חמנייה

מתכון דגים עשיר בטעמים: רק עשרים דקות עבודה ויש לכם מנה שהיא ארוחה שלמה: דג סלט ורוטב קרמי חמצמץ

שמן,אגוז מוסקט,-שווארמה , דג לוקוס, שמנת מתוקה, לימון, סלק אדום, מיץ לימון, מרינדה, שמן זית, שמן שומשום, מרווה, מלח, פלפל שחור, פלפל, שום

ראו גם: מתכוני פילה לוקוס, מתכוני מצע סלט, מתכוני נבטי

www.mako.co.il

פילה בקר על מצע ריזוטו גינה

השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים

שמן,אגוז מוסקט,-שווארמה , סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל

ראו גם: מתכוני פילה בקר, מתכוני מצע ריזוטו, מתכוני גינה

www.mako.co.il

כתף טלה בבישול ארוך על מצע של אורז בסמטי

דוחול ספאדי ממסעדת דאינא בנצרת משתף אותנו במנה חגיגית מלאת טעמים וניחוחות עם הטוייסט המיוחד והמזוהה של מסעדת דאינא . והפעם כתף טלה נימוח ומלא ובשרני על מצע אורז בסמטי עם זעפרן צימוקים ושקדים.