|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמן,עלי תרד,אגוז מוסקט
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
תרד טרי משתדך היטב לשמנת ולימון, והצלפים מוסיפים גם הם את טעמם המיוחד. המנה קלה ומהירה להכנה, מה שאינו מונע ממנה להיות גם חגיגית ומתאימה לאירוח כמנה ראשונה.
שמן,עלי תרד,אגוז מוסקט
, דג דניס, שמנת מתוקה, מנגולד, לימון, שמן זית, צלפים, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|