|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
שמן,פטריות,טלה,בצל
, צלעות טלה, שזיפים, משמשים, צימוקים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, פלפל, מלח, בזיליקום, טימין, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
פריקי היא חיטה שנקצרה בעודה ירוקה ועברה תהליך קלייה וייבוש, והיא נהדרת במיוחד כתוספת לבשר הטלה העסיסי. מתכון שהוא מעדן אמיתי, באדיבות השפית גלי ברמן.
שמן,פטריות,טלה,בצל
, צלעות טלה, לימון כבוש, פטריות פורטובלו, ארטישוק, שמן קנולה, שום, פלפל, מלח, עשבי תיבול
www.2eat.co.il
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
שמן,פטריות,טלה,בצל
, ציר בקר, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, אספרגוס, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, ציר ירקות, מרגרינה, שום, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
שמן,פטריות,טלה,בצל
, שוק טלה, עצם בקר, תפוחי אדמה, בטטה, ראש שום, עדשים שחורות, שומר, פטריות שמפיניון, שמן זית, אורז, חומץ בלסמי, דבש, חרדל, רוטב צ'ילי מתוק, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|