את התבשיל המיוחד הזה הייתי נוהג לסעוד במסעדה ביתית קטנה ברמת גן. פעם בשבוע היתה אימו של הבעלים מכינה אותו והלקוחות היו מגיעים ממרחקים כדי להתענג עליו. בינתיים, הפסיקה הבשלנית את עבודתה במסעד..
תפוחי אדמה,רסק עגבניות,-שמן,-שווארמה
, בשר בקר, סטייק, בצל, עגבניות, שעועית לבנה, שום, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|