|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
תרד,מלח,חמאה,-שוק טלה,-מנטה
, סטייק פילה, בקר, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
בואו ללמוד איך מנה יכולה להיות רעננה גם אם היא מנה בשרית שיש בה יחסית הרבה שומן
תרד,מלח,חמאה,-שוק טלה,-מנטה
, צלעות טלה, טלה, עלי תרד, עלי גפן, יין, יין אדום, שמן זית, אורז בסמטי, שום, קורנית, טימין, פלפל שחור, פלפל, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
בואו ללמוד איך מנה יכולה להיות רעננה גם אם היא מנה בשרית שיש בה יחסית הרבה שומן
תרד,מלח,חמאה,-שוק טלה,-מנטה
, צלעות טלה, טלה, עלי תרד, עלי גפן, יין, יין אדום, שמן זית, אורז בסמטי, שום, קורנית, טימין, פלפל שחור, פלפל, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
לאוהבי פירות הים והדגים, מנה אלגנטית ויפה מהמטבח הצרפתי, על מצע ירוק של תרד ברוטב שמנת משכר
תרד,מלח,חמאה,-שוק טלה,-מנטה
, ציר דגים, שמנת מתוקה, בצל שאלוט, מיץ לימון, קוניאק, ברנדי, שום, ג'ינג'ר, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
תרד,מלח,חמאה,-שוק טלה,-מנטה
, נתח קצבים בקר, מלון, קולורבי, סלק, שורש פטרוזיליה, לפת, בצל, שעועית ירוקה, אפונת שלג, מנגולד, לימון, יין לבן, יין אדום, שמן זית, ציר ירקות, גזר, שום, פטרוזיליה, טימין, מרווה, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
באדיבות השף זיו שלף מקייטרינג שלף
תרד,מלח,חמאה,-שוק טלה,-מנטה
, בשר, סרטנים, שרימפס, שמנת מתוקה, בצל שאלוט, עלי תרד, יין לבן, רום, אגוזי לוז, שמן זית, קמח לבן, רביולי, ביצים, חלמון, בצק, טרגון, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
|
|
