|
תבשיל אורז, בשר וירקות. רק עשרים דקות עבודה: המתכון המלא
עוף,בצל,-תפוחי אדמה
, כתף בקר, שוקיים עוף, כרובית, חצילים, בטטה, שמן, אורז פרסי, פלפל שחור, כורכום, אגוז מוסקט, מקל קינמון, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מאכל הדגל אצל הבדואים מדהים ארוחה שלמה בסיר אחד ההשקעה כדאית
עוף,בצל,-תפוחי אדמה
, ירך טלה, חצילים, כרובית, גזר, מלח, פלפל שחור, כורכום, קינמון, סומאק, כמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
שתי מנות עשירות ומפנקות המשתלבות נהדר זו עם זו, אבל הכי חשוב, הן פשוטות להכנה ועושות ריח מדהים בכל הבית
עוף,בצל,-תפוחי אדמה
, בשר בקר, שעועית לבנה, גזר, קישואים, כרובית, ביצים, פירורי לחם, אבקת אפיה, שמן זית, מרק עוף, אורז, שום, פלפל, מלח, חוואיג'
www.mako.co.il
|
|
אפשר להחליף את גרגרי החומוס בפרחי כרובית או קוביות זוקיני מטוגנות, כדי שיהיה כשר גם לאלו שלא אוכלים קטניות. בעצם, אפשר לגוון בכל המרכיבים, רק השימוש באורז - חובה
עוף,בצל,-תפוחי אדמה
, כנפיים עוף, עוף שלם, צימוקים, משמשים, חומוס, שומר, דלעת, חצילים, אורז פרסי, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
כשמשתמשים באורז מיקס - תערובת של אורז בצבעים לבן, אדום ושחור - המקלובה המוכרת מקבלת גוון יין עמוק וטעם אגוזי. גם העוף נהנה מהבישול הממושך שהאורז דורש, וממש נמס בפה
עוף,בצל,-תפוחי אדמה
, שוקיים עוף, שמן זית, אורז, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
עוף,בצל,-תפוחי אדמה
, עופיון, פילה בקר, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, כתף בקר, עגבניות, פטריות, חצילים, מנגולד, לימון, שורש, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
פירוש השם 'מקלובה' הוא משהו מהופך, שהופכים אותו.
התבשיל הזה, מן המטבח הערבי, נראה נהדר כשהופכים את הסיר על מגש אסטתי ויפה להגשה, ורואים את השכבות הנימוחות, העסיסיות ומעוררות התיאבון שנוצרות..
www.2eat.co.il
|
עוף,בצל,-תפוחי אדמה
, בשר בקר, בשר כבש, פרגיות, דג סול, גזר, חצילים, כרובית, שמן, אורז
www.foodis.co.il
|
עוף,בצל,-תפוחי אדמה
, בשר בקר, בשר כבש, פרגיות, דג סול, גזר, חצילים, כרובית, צימוקים, משמשים, אננס, שמן, שמן זית, שמן תירס, אורז, צנוברים, שקדים, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|