|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
צימוקים,בצל
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל לבן, ראש שום, כרובית, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אפשר להחליף את גרגרי החומוס בפרחי כרובית או קוביות זוקיני מטוגנות, כדי שיהיה כשר גם לאלו שלא אוכלים קטניות. בעצם, אפשר לגוון בכל המרכיבים, רק השימוש באורז - חובה
צימוקים,בצל
, כנפיים עוף, עוף שלם, משמשים, חומוס, שומר, דלעת, חצילים, אורז פרסי, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
צימוקים,בצל
, בשר בקר, בשר כבש, פרגיות, דג סול, גזר, חצילים, כרובית, משמשים, אננס, שמן, שמן זית, שמן תירס, אורז, צנוברים, שקדים, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
הסוד של לילך לארוחת ראש השנה - מקלובה חגיגית במיוחד שטומנת בתוכה שלל הפתעות טעימות
צימוקים,בצל
, בשר בקר, בשר כבש, שוקיים עוף, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, חמוציות, חצילים, כרובית, בטטה, אורז בסמטי, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר, בהרט, מלח
food.nana10.co.il
|
צימוקים,בצל
, כבדי עוף, חזה עוף, טחול, קישואים, חצילים, רוטב סויה, קורנפלור, שמן זית, מרינדה, שקדים, ביצים, אורז, אבקת מרק, גזר, בהרט, מלח
www.ynet.co.il
|
צימוקים,בצל
, חזה עוף, כבדי עוף, חצילים, קישואים, שמן זית, אורז, ביצים, שקדים, מרינדה, רוטב סויה, קורנפלור, גזר, אבקת מרק, בהרט, מלח
www.munch.co.il
|
|
ישראל אהרוני בתכנית המוקדת למטבח הערבי מכין מתכון של מקלובה מסורתית - תבשיל של אורז, עוף וירקות
צימוקים,בצל
, שוקיים עוף, עצם בקר, תפוחי אדמה, חצילים, קישואים, בצל לבן, כרובית, לוף, אורז בסמטי, צנוברים, שמן זית, סוכר, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
