|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
טחינה
, בשר, בצל, סוכר, שקדים, מרגרינה, פילו, שמן תירס, דבש, קינמון, פלפל שחור
www.sugat.com
|
|
הכבש מולבש על מקלות קינמון ארומטים ותבשיל הפירות היבשים- הטנזיה, משלים את החוויה
טחינה
, בשר, בשר בקר טחון, שומן כבש, בצל, צימוקים, שזיפים, משמשים, תאנים, יין לבן, יין, ביצים, פרוסות לחם, שערות קדאיף, סילאן תמרים, דבש, סוכר חום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, ראס אל חנות, מלח, קינמון, זנגביל, ציפורן
www.mako.co.il
|
טחינה
, לימון, כוסברה, גמבה, עגבניות, גמבה, חומץ, פרורי לחם, ביצים, שמן, קלי, מרק עוף, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, שום, פפריקה חריפה, פלפל, כמון, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
טחינה
, לימון, כוסברה, גמבה, עגבניות, גמבה, חומץ, פרורי לחם, ביצים, שמן, קלי, מרק עוף, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, שום, פפריקה חריפה, פלפל, כמון, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
הילדים שלי כמעט ערקו לבית של השכנה, והכל רק בשביל סיגרים. החלטתי לשנס מותניים ולהכין להם גירסה עצמית של סיגרים מרוקאים, הילדים שבו לגבולם והנה התוצאה.
טחינה
, צוואר בקר, בשר, בצל, עראק, יין, אגוזים, בוטנים, אגוז מוסקט, פילו, שמן, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|