|
עוגיות חגיגיות בצורת חישוקים, שמטגנים, טובלים בסירופ ואחר כך מצפים בקוקוס טחון. הן מוגשות בשמחות וחגים ונחשבות לשוברות צום מסורתיות בקרב יהודי מרוקו. עבור השפית איילת אור ממסעדת OM שבהוד השר..
סירופ
, בקר, קוקוס, תפוזים, שומר, מיץ לימון, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
שבקיה של מרוקאים רציתי לדעת איך לעשות וריבות חבושים תפוזים חצילים וסיגרים ממולאים משהו עם אגוזים ומעל דבש כמו שהמרוקאיות עושות
www.cookshare.co.il
|
|
|
