|
עוגיות חגיגיות בצורת חישוקים, שמטגנים, טובלים בסירופ ואחר כך מצפים בקוקוס טחון. הן מוגשות בשמחות וחגים ונחשבות לשוברות צום מסורתיות בקרב יהודי מרוקו. עבור השפית איילת אור ממסעדת OM שבהוד השר..
שומר,-בשר בקר טחון
, בקר, קוקוס, תפוזים, מיץ לימון, ביצים, סירופ, סוכר, שמן, קמח, קלי, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות מכונה מרוקאיות
את העוגיות הביאה לפורום חלבי גילוש שלנו שהכינה עם כוס כמו סוכר במקום סוכר.
אני פירגה הכנתי את העוגיות בשיטת התבנית ולא בשיטת המכונה.
תודה גילוש.
המצרכים ל-80 עוגיות ..
שומר,-בשר בקר טחון
, בשר, דג דקר לוקוס, חלב, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, רום, אבקת אפיה, סוכר וניל, מרגרינה, שמן, קמח, בצק, שומשום
www.pirge.co.il
|
שומר,-בשר בקר טחון
, תפוזים, מיץ תפוזים, יין, קמח, סוכר, שמן, ביצים, אבקת אפיה, בצק, שומשום, אניס, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
|