|
צלעות עגל במרינדת דבש תמרים וירקות אפויים בתנור
יין אדום
, תפוחי אדמה, בצל סגול, זוקיני, קישואים, בטטה, כרפס, סלרי, גזר, רוטב טריאקי, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, קלי, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
יין אדום
, בשר, חמאה, כוסברה, רוטב צ'ילי, לחם, שמן זית, פיסטוקים, אגוזים, שמן, מי ורדים, נענע, פלפל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
יין אדום
, עוף שלם, בשר, שזיפים, לימון, שמן קנולה, סוכר חום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
יין אדום
, עצם בקר, בשר, חלב, בצל ירוק, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, רוטב סויה, סוכר לבן, מרינדה, טחינה, מצה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום
www.chef-lavan.co.il
|
יין אדום
, עצם בקר, בשר, חלב, בצל ירוק, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, רוטב סויה, סוכר לבן, מרינדה, טחינה, מצה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום
www.chef-lavan.co.il
|
|
זוהי מרינדה שאני עובדת איתה רבות לבשרים ועופות.
החליטות הן של חברת "קליסטו" תה וקפה.
חליטת הרויבוס הספציפית הזו שנקראת "פאראדיסו" מכילה בתוכה קרמל שאיתו אני עובדת לרדוקציה של המרינדה.
www.cookshare.co.il
|
|
מנה עיקרית עסיסית - נתחי בקר במרינדה, עם "הפתעות" קטנות של שום ופטרוזיליה.
יין אדום
, כתף בקר, ציר בקר, ראש שום, לוף, זיתים, בצל, סלרי, חרדל, דבש, שמן, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, טימין, מלח, פלפל שחור, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
|
