|
לא ברור איך הירק האהוב ביותר על השפים, זה שכל הבשלנים אוהבים לאהוב לא זוכה לאותו כבוד ולאותם יחסי ציבור מצוינים בבתים הפרטיים. המרוקאים דווקא סוגדים לו. וגם אני.
שמנת, חמאה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, כרישה, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, זעפרן, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ארטישוק ירושלמי (או ‘בטטה קסביה‘, כפי שקוראים לו יוצאי צפון אפריקה) הוא שורש בעל טעם חזק ויחודי.
שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, רסק עגבניות, פלפל לבן, עירית, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
חמאה, שמנת, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, לוף, מרק ירקות, סוכר, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
חמאה, שמנת מתוקה, לבבות ארטישוק, עגבניות, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, רסק עגבניות, גזר, פלפל לבן, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
חמאה, שמנת מתוקה, לבבות ארטישוק, עגבניות, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, רסק עגבניות, גזר, פלפל לבן, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
ציר עוף, שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, בטטה, לפת, כרישה, גזר, ראש סלרי, שמן זית, ציר ירקות, פטרוזיליה, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
חמאה, שמנת מתוקה, חלב, סלרי אמריקאי, ארטישוק, לימון, בצל, קמח, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח גס, גזר, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
שמנת, שמנת מתוקה, דבלה, תמר, בננה, יין אדום, רוזטה, מרק, שקדים, סוכר, טחינה, חלמון, ג'לי, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
שתי גירסאות הכנה : חלבית ובשרית
מרק עדין לאניני טעם. מתאים לאירוחים ולארוחת "מזנון"
לבבות עוף, בשר, חלב, שמנת מתוקה, ארטישוק, בצל, שמן, גרעיני דלעת, קרוטונים, צנוברים, אבקת מרק, פטרוזיליה, עירית, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
מרק טעים ומפתיע.
חלב, שמנת מתוקה, לבבות ארטישוק, בצל, דלעת, שמן, צנוברים, קרוטונים, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא