מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
פלפל לבן
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, סלרי אמריקאי, ארטישוק, לימון, בצל, קמח, פטרוזיליה, מלח גס, גזר, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
ארטישוק ירושלמי (או ‘בטטה קסביה‘, כפי שקוראים לו יוצאי צפון אפריקה) הוא שורש בעל טעם חזק ויחודי.
פלפל לבן
, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, רסק עגבניות, עירית, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
פלפל לבן
, חמאה, שמנת מתוקה, אספרגוס, לבבות ארטישוק, תפוחי אדמה, בצל, סלרי אמריקאי, סוכר, שום, מלח, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
עם בוא החורף מטבחו של בועז שרעבי , שף מסעדת טרסה, הרצליה מזמין אתכם להתחמם עם מרק טעים וחמים תוצרת בית.
פלפל לבן
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל, כרישה, ארטישוק ירושלמי, לימון, לוף, סלרי, שמן זית, שום, אגוז מוסקט, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
מתכון טעים, קל ומפנק לחורף של מרק ארטישוק ירושלמי עם פטריות יער טעימות.
באדיבות השף ליאור חפצדי.
www.2eat.co.il
|
מתוך הספר רק מרק של בני סיידא.
פלפל לבן
, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, כרישה, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, מרק צח, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|