|
המתכון באדיבות השף מוריס הנדלר-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
פלפל,סלרי,גזר,בצל
, חצילים, ארטישוק ירושלמי, כרישה, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
פלפל,סלרי,גזר,בצל
, חצילים, ארטישוק ירושלמי, כרישה, שורש פטרוזיליה, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
פלפל,סלרי,גזר,בצל
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת קשקבל, חצילים, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל לבן, סלרי אמריקאי, כרישה, צנוברים, ציר ירקות, קמח, שום, נענע, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין
www.foodis.co.il
|
פלפל,סלרי,גזר,בצל
, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, סלרי אמריקאי, בצל לבן, חצילים, כרישה, לוף, ציר ירקות, צנוברים, קמח, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, נענע, שום
www.mouse.co.il
|
פלפל,סלרי,גזר,בצל
, חמאה, שמנת מתוקה, לבבות ארטישוק, עגבניות, שורש פטרוזיליה, רסק עגבניות, פלפל לבן, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
פלפל,סלרי,גזר,בצל
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, סלרי אמריקאי, ארטישוק, לימון, קמח, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל,סלרי,גזר,בצל
, ארטישוק ירושלמי, קולרבי, אפונה, בטטה, לוף, רסק עגבניות, מרק ירקות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,סלרי,גזר,בצל
, חמאה, שמנת מתוקה, לבבות ארטישוק, עגבניות, שורש פטרוזיליה, רסק עגבניות, פלפל לבן, מלח, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
ארטישוק ירושלמי (או ‘בטטה קסביה‘, כפי שקוראים לו יוצאי צפון אפריקה) הוא שורש בעל טעם חזק ויחודי.
פלפל,סלרי,גזר,בצל
, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, רסק עגבניות, פלפל לבן, עירית, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון עשיר בבטה קרוטן (מהגזר) ובחומרים הנחשבים אנטיביוטיים (שום ושוב-הגזר).
פלפל,סלרי,גזר,בצל
, שמנת חמוצה, חלב, ארטישוק ירושלמי, שורש, לוף, שמן זית, רוטב סויה, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא