ערב חורף אחד רצינו להכין מרק דלעת, כשגילנו שחוץ מדלעת וחלב - חסרים לנו כל המרכיבים לגרסא הקלאסית של המרק.
למזלי, נירו - החבר שלי שיודע לאלתר סלט מתפוח, גמבה וחומץ בלסמי - אילתר את המתכון הזה..
יין לבן,חלב,ג'ינג'ר
, חמאה, פלפל ירוק, כרישה, דלעת, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק, זנגביל, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|