|
כל חומרי הגלם המופיעים במתכון נמכרים גם בצורה יבשה (אפילו ג’ינג’ר), כך שאפשר לאחסן אותם במזווה זמן רב או לפחות עד הפעם הבאה שתרצו להכין מטעמים תאילנדיים. מתחילים בנוזל ארומטי זריז, ומכאן אפש..
רוטב דגים,למון גראס,גלנגל,-פלפל אדום
, חזה עוף, שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שיטאקי, אפונה סינית, נבטי שעועית, בצל ירוק, כרוב לבן, יין, אטריות אורז, חלב קוקוס, רוטב סויה, פילו, טופו, קרם, מרק, בזיליקום, גזר, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון להכנת מרק טום יאם סאטורי באדיבות השף קיאטי סאק ממסעדת סאטורי התאילנדית.
רוטב דגים,למון גראס,גלנגל,-פלפל אדום
, חזה עוף, עגבניות, בצל לבן, פטריות, כוסברה, שורש, ליים, חלב קוקוס, סוכר
www.cooks.co.il
|
|
|
