|
אחת התגליות שלי במטבח היתה שיוגורט עיזים לא מתפרק בחימום, לא משתנה ולא מאבד מהחמיצות הכובשת שלו. אני משתמשת ביוגורט שלנו, שניחן בחמצמצות מיוחדת. ההשראה למרק היא הודית.
מצה
, יוגורט, חלב, עגבניות, כרישה, תרד, בצל, שמן זית, מרק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|