|
אחרי קיץ ארוך וחורף שממאן לבוא, הגיע הזמן להתענג על מרק חם וסמיך עם שלל פטריות
בצל ירוק,בצל
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות פורטובלו, שמפניון, פורטבלו, מנגולד, סלרי, תרד, יין לבן, מרק עוף, אטריות, שמן, קמח, קפה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
בצל ירוק,בצל
, דג סול, שמפניון, פטריות, פטריות יער, פורטבלו, שורש, לוף, בצל סגול, בצל לבן, כוסברה, נבטים, קפה, רוטב סויה, שמן שומשום, שמן קנולה, נודלס, למון גראס, לימונית, גזר, שום
www.foodis.co.il
|
זהו מרק שהכנתי בין הגשמים כאשר הלכתי לקטוף פטריות מסוג אורניות.
בצל ירוק,בצל
, חמאה, שמנת, פטריות פורצ'יני, בצל אדום, שמן זית, מרק עוף, שמן צ'ילי, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
בצל ירוק,בצל
, שמנת, חלב, עגבניות, פטריות שמפיניון, סלרי, מרק, שמן, אטריות, פפריקה, אורגנו, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
מרק מיסו מכינים בדרך כלל מציר דאשי (שביבי דגים) ומחית מיסו. במקום אבקת הדאשי הקנויה, ממנה מכינים את הציר, נכין ציר צמחוני מאצת קומבו ופטריות שיטאקי מיובשות, שיהווה בסיס למרק הטעים והבריא הזה.
www.hashulchan.co.il
|
|
|