|
מרק גריסים ופטריות במירקם עבה
שומר
, בצל, פטריות, גזר, לוף, תפוחי אדמה, מרגרינה, גריסי פנינה, קמח, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
כופתאות מבשר הודו (חזה + שוק ) מבושלות במרק פטריות עדין -
התוצאה : תבשיל רך וטעים לאניני טעם
שומר
, חזה הודו, הודו, בשר, בצל, פטריות, שמפניון, פיתה, ביצים, מרק, שמן זית, קרם, קורנפלור, מלח, פלפל לבן, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
בטוסקנה קוראים למרק הפטריות הצח - מים מבושלים (אקווה קוטה). זהו מרק/ציר בסיסי שזועק לפטריות יער, ואו-אז הוא פשוט נפלא. אם לא הצלחתם ללקט פטריות יער, השתמשו בפטריות טריות מזן פורטבלו, ירדן או..
שומר
, ציר עוף, גבינה, פטריות יער, עגבניות, תותים, לחם, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מרק פטריות קל להכנה מתאים גם למנות חלביות וגם למנות בשריות מאחר וניתן לשחק עם המרכיבים.
מה שחשוב לציין זה שהוא טעים בכל מצב.
שומר
, חלב, שמנת, גבינה צהובה, פטריות משומרות, שמפניון, תפוחי אדמה, בצל, פטריות, יין לבן, מרגרינה, קמח, קרוטונים, מרק, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שומר
, דג טרית סרידינים, פטריות פורטובלו, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, בצל סגול, שמפניון, תותים, גזר, יין לבן, חלב קוקוס, שמן זית, קמח, אגוז מוסקט, רוזמרין, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון מאת שומרי משקל להכנת מרק פטריות שמפניון וחורש. 6 מנות, כל מנה מכילה 1 נקודה.
www.cooks.co.il
|
|
פתיחה עשירה לארוחת סתיו או חורף או מנה בפני עצמה. המנה קיימת במטבח של ה-silver palate כבר שנים וקוצרת הצלחות.
שומר
, ציר עוף, שמנת מתוקה, חמאה, פטריות פורצ'יני, בצל, סלק, יין, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסת החורף למרק הפטריות הטעים והארומטי. כאן עם שמנת שמסמיכה אותו היטב. צמחונים ושומרי כשרות - השתמשו בציר ירקות או פטריות.
שומר
, כבד, שמנת, גבינת עיזים, חמאה, פטריות פורצ'יני, פורטבלו, כרישה, ציר ירקות, מרק עוף, פילו, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
