|
שמן זית
, גבינה צהובה, גרוייר, גבינת אמנטל, חמאה, פורטבלו, שמפיניון, פטריות, שרדונה, בצל, לוף, יין לבן יבש, קרוטונים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית
, גבינת פטה, שמפניון, פטריות, בצל, לוף, סלרי, מרק עוף, שיבולת שועל, שום, כורכום, סחוג, בזיליקום, מלח
www.sirim.co.il
|
|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
שמן זית
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, פטריות ירדן, תפוחי אדמה, סלרי, תמר, בצל, גזר, טופו, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק עשיר וקטיפתי עם עשבי תיבול. מתכון של שגב משה
שמן זית
, שמנת מתוקה, בצל, פטריות, יין לבן, קורנפלור, טימין, שום, רוזמרין, בזיליקום, מלח, פלפל, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
6-4 מנות • 25 דק’ הכנה • 2 מרכיבי הפטנט כאן הם תפוח האדמה המגורר ורוטב הסויה - לא תזהו את טעמם, אבל הם יעניקו את הגוון העמוק והמרקם הדרוש למרק
שמן זית
, בקר, שמנת חמוצה, יוגורט, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בצל, יין לבן, רוטב סויה, מרק עוף, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כופתאות מבשר הודו (חזה + שוק ) מבושלות במרק פטריות עדין -
התוצאה : תבשיל רך וטעים לאניני טעם
שמן זית
, חזה הודו, הודו, בשר, בצל, פטריות, שמפניון, שומר, פיתה, ביצים, מרק, קרם, קורנפלור, מלח, פלפל לבן, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
חגיגה חורפית ובריאה לאוהבי פטריות. אם טוחנים לגמרי את המרק, ייתכן שאפילו ילדים שונאי פטריות ילקקו את הצלחות.
שמן זית
, חמאה, פטריות מיובשות, פורטבלו, שיטאקה, בצל, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית
, חמאה, שמנת, שעועית לבנה, פטריות, כרישה, בצל, גזר, מרק ירקות, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של השף תם קבלו, מסעדת Deca
שמן זית
, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, פטריות פורטובלו, בצל לבן, סלרי, יין לבן, קוסקוס, מרק, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא