|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
זעפרן,ג'ינג'ר
, פרגיות, בשר, כוסברה, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, שקדים, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, קינמון, זנגביל, כורכום, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
זעפרן,ג'ינג'ר
, כתף טלה, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, פלפל לבן, זנגביל, כורכום, ראס אל חנות, קינמון
www.cookshare.co.il
|
זעפרן,ג'ינג'ר
, עצם בקר, טלה, משמשים, שזיפים, בצל, שקדים, דבש, שמן זית, שומשום, זנגביל, מקל קינמון, קינמון, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
הטאג'ין הוא כלי חרס עגול עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל, עוף או דגים
בתוספת ירקות המתבשלים עם הבשר עצמו, על גחלים או מקור חימום אחר.
מקורו בכפרים הברברים שבהם הוא החליף את התנור.
זעפרן,ג'ינג'ר
, טלה, עצם בקר, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן זית, שמן סויה, מרגרינה, אגוזים, סוכר, דבש, מלח, פלפל לבן, זנגביל, כורכום, ראס אל חנות, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
|