|
עוף חגיגי בסגנון פרסי ממולא פירות יבשים בטעמים של חמוץ מתוק
לחם
, עוף, בצל, שזיפים, משמשים, תפוחי עץ, צימוקים, צנובר, סוכר, שמן תירס, קלי, שום, מלח, פלפל שחור, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
הסוד: סטיביה - צמח שממתיק את המשקה באופן טבעי בלי קלוריות בכלל. ויש גם שדרוג בדמות קוביות קרח עם תותים ודובדבנים איך מכינים לימונדה מתוקה בלי סוכר או ממתיק? לחצו על התמונה כדי לגלות (צילומים: Layla Cooking)
www.xnet.co.il
|
|
לחם
, סינטה בקר, תפוחי אדמה, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, אגוזי מלך, שמן קנולה, ביצים, קמח, טימין, זעתר
www.xnet.co.il
|
|
הן נראות כמו קרואסונים - ולא פחות טעימות מהם: לחמניות קטנות בצורת סהר, שיפיצו בבית (ואצל השכנים) ריח משגע של מאפייה (צילום: חני הראל)
כל תבנית תספיק ל-12 לחמניות (צ..
www.xnet.co.il
|
|
הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
לחם
, פטריות שמפיניון, יין, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, מרינדה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, טופו, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
לחם
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, לוף, פירורי לחם, ריבת בצל, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יותר עוגה מאשר חלה: רכה, מתוקה ושופעת צימוקים. כוס קפה, קצת ריבה וחמאה ליד - עונג שבת. בחרתי לעצב את החלה הזו בצורת בורג, אבל גם צורת קליעה אחרת (צמות, שבלול) תתאים. מתוך הספר שבתות וחגים עם..
לחם
, חמאה, חלב, צימוקים, פפאיה, דבלה, אננס, תותים, מאש, אגוזי מלך, שמרים, ביצים, ריבה, סוכר, קמח, קלי, קפה, בצק, חלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות • 15 דק’ הכנה • פרפראזה אישית על הסלט המרוקאי הנודע
לחם
, ארטישוק, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא