מתכוני נזיד עדשים עם מסאלה

נזיד עדשים ירוקות , תרד וג'ינג'ר (הודי)

מתכון לתבשיל עדשים הודי: נזיד עדשים ירוקות עם תרד, גינגר וארומת תבלינים הודית - תוספת מקורית לכל ארוחה

מסאלה , עדשים, פלפל ירוק, תרד, כוסברה, מיץ לימון, טופו, שמן קנולה, גרעין, שום, מלח, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני נזיד עדשים, מתכוני עדשים ירוקות, מתכוני תרד

www.mako.co.il

דאל- נזיד עדשים הודי

מסאלה , חמאה, בצל, עגבניות, עדשים כתומות, שמן, טופו, שום, ג'ינג'ר, זרעי כמון, פלפל לבן, זרעי כוסברה, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני דאל, מתכוני נזיד עדשים, מתכוני הודי

www.rotev.co.il

בטיול בהודו נכנסתי למטבחה של ריטה ולמדתי איך להכין את נזיד העדשים ההודי הזה, שיכול להיות חריף יותר, או פחות, לפי מה שאתם תקבעו. אפשר לאכול אותו עם אורז או עם תפוחי אדמה, והוא מחמם ומתאים בעיקר לימים הקרים.

מסאלה , חמאה, שמנת מתוקה, עדשים, שעועית אדומה, בצל, פלפל חריף, עגבניות, שמן, מלח, כורכום, ג'ינג'ר, שום, ציפורן, פפריקה

ראו גם: מתכוני נזיד עדשים, מתכוני הודי, מתכוני דאל

www.cookshare.co.il

דאל נזיד עדשים

זהו נזיד פופולארי שהכרתי בטיולי בהודו ,שם הוא נקרא דאל, והוא משתלב היטב עם אורז או צ'אפאטי (לחם הודי). השילוב של חמאה ושמן מחזק את טעם החמאה ומאפשר לעבוד בחום גבוה יותר. ניתן להחליף את העדש..