|
נפלא עם הרבה לחם לבן טרי, כמרק או כתבשיל.
בשר,-עריסה
, שפונדרה בקר, בקר כתף, עצם בקר, שעועית לבנה, סלרי, בצל, יין אדום יבש, שמן, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תבשיל כבש או עגל עם ארטישוק ירושלמי(בטטה קוסביא)
בשר,-עריסה
, כתף כבש, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל, שמן, טימין, רוזמרין, גזר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל זה מאד דומה בהכנתו לחמין אלא שהוא מבוסס על חיטה
ומכיל גם בשר וגם תוספת.
בשר,-עריסה
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בצל, חיטה, מרק, שום, פלפל שחור, מלח, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
נזיד שעועית לבנה
זה רק דומה למרק אבל המרקם סמיך סמיך וחריף חריף.
ארוחה שלמה משביעה ובעיקר יפיופה וטעימה.
מצרכים:
6 כפות שמן זית
שקית שעועית לבנה סנפרוסט 800 גרם
2 גזרים פרוסות דקיקות או קובי..
בשר,-עריסה
, נקניק, עוף, דג טונה, אפונה ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, בטטה, גמבה, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בשר,-עריסה
, שפונדרה, סטייק, בקר, בצל, סלרי, יין אדום, ערמונים, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, מלח, שום, עלי דפנה, כוכב אניס, גזר, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
בשר,-עריסה
, חזה אווז, שפונדרה בקר, שורש פטרוזיליה, עדשים שחורות, כוסברה, כרישה, סלרי, בצל, לוף, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאכל ערב שבת עיראקי, שבו מכינים את מעטפת הקובה מסולת במקום מהתערובת הרגילה של אורז טחון ובשר.
בשר,-עריסה
, לימון פרסי, עלי סלרי, כוסברה, במיה, ליים, בצל, רסק עגבניות, סוכר, סולת, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
נזיד עדשים הוא ארוחה חורפית שלמה. הכפריים באלזס אוכלים אותו בערבי כפור עם לחם כפרי טרי מרוח בשכבה נדיבה של חמאה, וכוס יין אדום ליד. בכפרים מגישים את הנזיד בקערות חרס שחוממו מראש. מתכון של דליה רנו.
בשר,-עריסה
, נקניקיה, בייקון, קבנוס, חמאה, עדשים שחורות, סלרי, בצל, קוניאק, טופו, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
בשר,-עריסה
, אוסובוקו, גבינת טל העמק, עדשים אדומות, בצל, ראש שום, עגבניות, סלרי, כוסברה, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, גזר, פלפל, מלח, כורכום, זרעי כמון, פפריקה מתוקה
www.2eat.co.il
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
בשר,-עריסה
, בשר בקר, חזה אווז, נקניקיה, ציר בקר, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, גמבה, גמבה, שעועית לבנה, כוסברה, ראש שום, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אורגנו, כמון, פלפל, מלח, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
|