|
ארוחה בסיר אחד - צבעונית וטעימה במיוחד. את ההשראה למתכון קיבלתי ממתכונים מהמטבח הטרינידדי, שנתקלתי בהם בשיטוטי ברשת. אהבתי את האופן שבו המטבח הזה מצרף אורז לקטניות, את הבישול בחלב קוקוס ואת ..
סוכר
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עוף, פלפל אדום, שעועית, שומר, בצל, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן קוקוס, שמן זית, רוטב צ'ילי, אגוזים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קורנית, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
טוב, אז העוף מדהים אבל לצידו מחכה לכם חגיגה שלמה: לחם מרוקאי, עגבניות תמר ופלפלים מלאים בפירה דלעת משגע
סוכר
, עוף, כרעיים, דלעת, אננס, פלפלים, עגבניות, עגבניות תמר, כוסברה, סלרי, שמן זית, בצק, קמח, שמן, ביצים, שמרים, פסטו, פלפל, מלח, עירית, טימין, בזיליקום, שום
www.mako.co.il
|
|
טוב, אז העוף מדהים אבל לצידו מחכה לכם חגיגה שלמה: לחם מרוקאי, עגבניות תמר ופלפלים מלאים בפירה דלעת משגע
סוכר
, עוף, כרעיים, דלעת, אננס, פלפלים, עגבניות, עגבניות תמר, כוסברה, סלרי, שמן זית, בצק, קמח, שמן, ביצים, שמרים, פסטו, פלפל, מלח, עירית, טימין, בזיליקום, שום
www.mako.co.il
|
|
מנת עוף מלאת טעמים בגוון מתקתק באדיבות סוגת
סוכר
, עוף, בצל, יין אדום, סוכר חום, רוטב סויה, שמן, פפריקה מתוקה, שום, מלח, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
סוכר
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפיתה עם נתחי עוף מבושלים, בצל וסומק של מוסא אבו סריס ממאסטר שף
סוכר
, כרעיים, לימון, בצל סגול, בצק, קמח, שמרים, שמן זית, צנוברים, מלח, עלי דפנה, שום, בהרט, אגוז מוסקט, סומאק
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפיתה עם נתחי עוף מבושלים, בצל וסומק של מוסא אבו סריס ממאסטר שף
סוכר
, כרעיים, לימון, בצל סגול, בצק, קמח, שמרים, שמן זית, צנוברים, מלח, עלי דפנה, שום, בהרט, אגוז מוסקט, סומאק
www.mako.co.il
|
|
כבדי עוף בתאנים או דבלים נוסח פרובנס
סוכר
, כבד עוף, אווז, חזה אווז, הודו, עצם בקר, חמאה, תאנים, בצל, יין, חומץ בלסמי, סוכר חום, מרגרינה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
סוכר
, טלה, שוק טלה, שורש, סלק, בצל, שורש פטרוזיליה, ראש שום, שומר, ענבים שחורים, פלפל חריף, שמן זית, צנים, סוכר חום, גזר, רוזמרין, מרווה, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
אם מקפידים שהבשר יישאר רך וורדרד במרכזו, מקבלים את אחת המנות העסיסיות והחגיגיות ביותר שטעמתם
סוכר
, טלה, שוק טלה, שורש, סלק, בצל, שורש פטרוזיליה, ראש שום, שומר, ענבים שחורים, פלפל חריף, שמן זית, צנים, סוכר חום, גזר, רוזמרין, מרווה, פלפל שחור, מלח גס, מלח
www.mako.co.il
|
|
|