|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
www.sugat.com
|
|
מתכון שמקורו בהודו, לטיגן התבשיל יש להשתמש בווק (מחבת סיני עמוק)
פטרוזיליה,כמון
, חמאה מזוקקת, יוגורט, חלב, כוסברה, שורש, אגוזי קשיו, שמן שומשום, קארי, גרגרי שומר, בזיליקום, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה, המנצח על Olive Leaf שבמלון "שרתון" תל אביב
המטעמים שלפני הצום
www.2eat.co.il
|
פטרוזיליה,כמון
, אונטריב בקר, בקר, סלרי, עדשים, בצל, לימון, לוף, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, גזר, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
