|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
מיץ לימון,-צנוברים
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
מיץ לימון,-צנוברים
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.sugat.com
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
מיץ לימון,-צנוברים
, עוף, חזה עוף, כוסברה, בצל ירוק, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, סומאק, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות עוף מוקפצות בסומק ונענע, על מצע של טבולה ירוקה של כרמל כאמל ממאסטר שף
מיץ לימון,-צנוברים
, עוף, חזה עוף, כוסברה, בצל ירוק, מלפפונים, עגבניות, חמוציות, משמשים, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, סומאק, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: סלטיםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
מיץ לימון,-צנוברים
, דג טונה אדומה, בצל, חיטה, שמן זית, שמן קנולה, עירית, סומאק, כמון, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
השף צ'רלי פדידה, המנצח על המטבחים במלון "שרתון" תל אביב ומסעדת Olive Leaf מציג את מתכון גורמה מובחר לחג.
מיץ לימון,-צנוברים
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
מיץ לימון,-צנוברים
, בולגרית, גבינה, סלרי אמריקאי, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל אדום, קולרבי, צנון, תותים, לוף, סלק, רוטב ויניגרט, חומץ בן יין, שמן קנולה, סוכר חום, גרעין, שמן זית, חרדל, פטרוזיליה, סומאק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
זוהי מרינדה בסיסית, קלה ותמיד מוצלחת.
ניתן להשרות את העוף ללילה או למספר שעות. ניתן להשתמש בה לחלקי עוף שלמים, או לחלקים נקיים מעצמות(חזה, פרגית).
המתכון הוא לא כשר. לשומרי הכשרות פשוט ניתן ..
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא