השף צ'רלי פדידה, המנצח על המטבחים במלון "שרתון" תל אביב ומסעדת Olive Leaf מציג את מתכון גורמה מובחר לחג.
פטרוזיליה
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
למי שרוצה לנסות בבית, להלן המתכונים אותם לומדים להכין בסדנא
פטרוזיליה
, בשר, טלה, בצל, לימון, טחינה, שמן זית, נענע, פלפל שחור, מלח, סומאק
www.2eat.co.il
|
למי שרוצה לנסות בבית, להלן המתכונים אותם לומדים להכין בסדנא
פטרוזיליה
, בשר, טלה, בצל, לימון, טחינה, שמן זית, נענע, פלפל שחור, מלח, סומאק
www.2eat.co.il
|
מעדן שזכה להצלחה בקרב כל בנות ביתי מגיל 11 ועד 87. התבלינים מוסיפים טעם, צבע, ויטמינים ומינרלים, ועוזרים לעיכול.
פטרוזיליה
, עוף, בצל אדום, זיתים ירוקים, כוסברה, שמן קנולה, שמן זית, קמח, פלפל שחור, זנגביל, כורכום, כמון, סומאק, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|