|
בלי אפייה, עם חמצמצות מרעננת – ושטיח של מנגו מלמטה: סביצ'ה בורי לימים החמים איך מכינים סביצ'ה בורי על שטיח מנגו? לחצו על התמונה כדי לגלות (צילומים: נעמה גונצ'רובסקי ו-Layla Cooking)
פלפל חריף,מלח
, דג בורי, בצל אדום, לימון, מנגו, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, בזיליקום, סומאק
www.xnet.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
פלפל חריף,מלח
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע
www.2eat.co.il
|
|
הפקה: culinarium
פלפל חריף,מלח
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע
www.sugat.com
|
זוהי מרינדה בסיסית, קלה ותמיד מוצלחת.
ניתן להשרות את העוף ללילה או למספר שעות. ניתן להשתמש בה לחלקי עוף שלמים, או לחלקים נקיים מעצמות(חזה, פרגית).
המתכון הוא לא כשר. לשומרי הכשרות פשוט ניתן ..
www.mevashlim.com
|
השף צ'רלי פדידה, המנצח על המטבחים במלון "שרתון" תל אביב ומסעדת Olive Leaf מציג את מתכון גורמה מובחר לחג.
פלפל חריף,מלח
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, בורגול, סומאק, מלח גס, פלפל, פטרוזיליה, נענע
www.2eat.co.il
|
פלפל חריף,מלח
, עוף, חזה אווז, עגבניות שרי, בצל סגול, שמן זית, חומץ, סומאק, מלח גס, פלפל
www.foodis.co.il
|
מתכון להכנת שיפודי פרגיות וירקות בסומק ובצל (כשר לפסח), באדיבות צ'רלי פדידה - שף מלו
www.cooks.co.il
|
|
|