|
חלמון,אבקת סוכר,-שמן קנולה
, חמאה, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, סוכר, שמרים, שמן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
חלמון,אבקת סוכר,-שמן קנולה
, חמאה, חלב, ברנדי, שוקולד לבן, מרגרינה, סוכריות, שקדים, שמרים, ביצים, סירופ, ריבה, שמן, קמח, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
חלמון,אבקת סוכר,-שמן קנולה
, חמאה, לימון, קוניאק, ברנדי, חמאת בוטנים, ריבת חלב, סוכריות, שוקולד, אגוזים, שמרים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
לשומרי המשקל לקראת חנוכה.165 קלוריות בלבד כולל הריבה!
חלמון,אבקת סוכר,-שמן קנולה
, חלב, זיתים, בצק, קמח, שמרים, סוכרזית, שמן צמחי, ביצים, שמן, מלח, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
סופגניות שמרים להכנה במיקסר. את אלה יוצקים במצקת לתוך השמן החם.
לשים בקערת המיקסר:
קילו קמח רגיל
2 כפות שמרים יבשים
2 חלמונים
2 כפות סילאן גדושות
כף ליקר אמרטו – אפשר ליקר אחר
2 שקיות סוכר ..
חלמון,אבקת סוכר,-שמן קנולה
, פירות יער, תמר, אמרטו, ליקרים, סוכר וניל, שוקולד, שמרים, סילאן תמרים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, בצק, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חלמון,אבקת סוכר,-שמן קנולה
, חלב, חמאה, לימון, תפוזים, ברנדי, מיץ לימון, קמח, סוכר, שמרים, מחמאה, קרם, ביצים, קלי
www.foodis.co.il
|
|
חלמון,אבקת סוכר,-שמן קנולה
, חלב, ברנדי, קמח, שמרים, סוכר, ביצים, שמן, ריבה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
ההונגרים מכינים את עוגיות הבצק המטוגנות האלה בלי קשר לחנוכה, אבל הן נהדרות ומתאימות לחג, כגיוון יפה ומרעננן לסופגניות הכבדות והשיגרתיות.
ישנן גירסאות רבות לבצק, חלקן עם שמריםן וחלקן בלעדיהם...
חלמון,אבקת סוכר,-שמן קנולה
, חמאה, שמנת חמוצה, משמשים, רום, קמח לבן, סוכר, שמרים, שמן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הסופגניות שנהגנו להגיש במסעדת קרן מורכבות מעט להכנה, אבל טעמן נפלא. מכיוון שמדובר בסופגניות למקצוענים, חשוב להקפיד על מידות מדוייקות.
חלמון,אבקת סוכר,-שמן קנולה
, חמאה, חלב, סוכר וניל, שמרים, ריבה, שמן, קמח, מקל וניל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא